Starwest Botanicals, 有機檸檬香茅片，1 磅（453.6 克）

• 成立於 1975 年
• 檸檬草
• 原產地：埃及
• 未經環氧乙烷消毒除菌
• Kosher Certification Services 猶太潔食認可
• USDA 有機認可
• QAI 有機認可
• 草本香辛料

憑借其微妙的柑橘香味和玫瑰香氣，檸檬草是泰國和印度尼西亞烹飪中的優質成分。衆所周知，檸檬草還能提供抗氧劑，可能有助於消化。

檸檬草（也稱爲香茅）是一種高大有莖的禾本科植物。檸檬草在印度尼西亞、斯裏蘭卡和熱帶澳大利亞栽培，在亞熱帶氣候下生長茂盛。

檸檬草爲湯、燉菜、泰式沙拉和泰式咖喱醬增添明亮、清淡和芳香味道。檸檬草在烹飪中不會失去其味道，因此在慢煮燉菜和咖喱中非常美味。還可將檸檬草浸泡在草本茶中，在啜飲時感覺更加舒緩。